Smakując Toskanię : apetyczna podróż po magicznych włoskich zakątkach
Tyt. oryg.: "A culinary traveller in Tuscany : exploring and eating off the beaten track".
Odkryj cudowne miejsca i niezwykłe smaki jednego z najpiękniejszych regionów na świecie!
Czytając tę opowieść, przeniesiesz się myślami i wspomnieniami do starych miast na wzgórzach. Poznasz życzliwych ludzi, którzy sprawią, że poczujesz się tutaj lepiej niż w domu. Zechcesz skosztować prostej, tradycyjnej toskańskiej kuchni i odkryjesz na nowo smak życia.
Dlaczego w Toskanii
pomidory przechowuje się w butelkach po piwie?
Co jest przekleństwem tego regionu?
Jak Toskańczycy chronią się przed złem?
Jeśli kochacie Toskanię, ta książka Was oczaruje!
W książce znajdziesz ponad 100 inspirujących przepisów, które autorka latami zbierała od znajomych i sąsiadów.
Teraz we własnej kuchni przyrządzisz prawdziwą toskańską fiestę. Zasmakuj w zupie ze szpinaku i ricotty - starym pasterskim daniu z Maremmy.
| Odpowiedzialność: | Beth Elon ; tł. Grażyna Grzywna-Tunk. | Hasła: | Elon, Beth - (1932- ) Kuchnia włoska Toskania (Włochy) - 21 w. Literatura podróżnicza amerykańska - 21 w. Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. |
| Opis fizyczny: | 414, [2] s. ; 20 cm. |
| Uwagi: | Indeksy. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)