Ziarna dają siłę
Tyt. oryg.: "Supergrains ".
Zdrowie zamknięte jest w niewielkich ziarnach dostarczających nam siły, energii i witalności. Dwanaście superziaren, którymi ludzkość odżywiała się od wieków, wraca właśnie na nasze stoły. Zapomnieliśmy o tym, co zdrowe, zajadając się wysoko przetworzoną żywnością, półproduktami. Korzyści z jedzenia potraw z dużą zawartością błonnika, o niskim indeksie
glikemicznym, bogatych w witaminy i składniki mineralne są nieprzeliczalne. Autorka, znana w świecie dietetyczka, zaprasza do kuchni, by przygotować niskokaloryczne potrawy, w których królują; quinoa (komosa ryżowa), amarantus, gryka, ryż brązowy, chia (szałwia hiszpańska), kasza jaglana, owies, orkisz, kamut, jęczmień, pszenica płaskurka, frikeh.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Chrissy Freer ; [przekł. Jerzy Malinowski]. | Hasła: | Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne Zboże - kucharstwo i przetwórstwo Książki kucharskie |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, cop. 2015. |
| Opis fizyczny: | 223, [1] s. : il. kolor. ; 26 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)