Apetyt na Italię : vespaniała podróż kulinarna
Tytuł oryginału: "Eating up Italy : voyages on a Vespa".
Najbardziej apetyczna książka tego sezonu!
Matthew Fort, brytyjski pisarz i krytyk kulinarny, rusza VESPĄ śladem włoskich rarytasów. Podróż zaczyna w słonecznej Kalabrii, a kończy w Turynie.
Pomysł podróży skuterem przez skąpany w słońcu krajobraz był naprawdę romantyczny. Wiązał się z poczuciem wolności, przygody, potencjalnych odkryć i seksualnych możliwości.
Wiatr we włosach, słońce w plecy, droga wijąca się ku morzu, nieznane cuda za każdym rogiem.
Południe zwiedza z czarującą Silvią, która wprowadza go w tajniki rodzimej kuchni. Neapol wita go tłumem turystów i zapachem prawdziwej pizzy. Po drodze poznaje ludzi, którzy o włoskiej kuchni wiedzą wszystko.
Wybierz się w podróż marzeń! Poznaj smak aromatycznego prosciutto, odwiedź najstarsze włoskie manufaktury, dowiedz się, skąd pochodzi confetti i dlaczego likier Meletti jest tak pyszny? Specjalnie dla Ciebie Matthew Fort zdradza prawie 60 pilnie strzeżonych przepisów, których nie znajdziesz nigdzie indziej.
Masz apetyt na więcej? Sprawdź, jaki przepis z książki przygotowała Zosia Cudny na blogu makecookingeasier.pl
| Odpowiedzialność: | Matthew Fort ; tłumaczenie Karol Chojnowski. | Hasła: | Fort, Matthew - (1947- ) Kuchnia włoska Przepisy kulinarne Włochy Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne Kulinaria Podróże i turystyka |
| Adres wydawniczy: | Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2012. |
| Opis fizyczny: | 335 strony : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Kulinaria Podróże i turystyka |
| Twórcy: | Chojnowski, Karol. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)