Zdrowy brud : jak unikanie sterylnie czystych warzyw i owoców może poprawić odporność twojego dziecka
Tytuł oryginału: "The dirt cure : growing healthy kids with food straight from soil".
Częste mycie skraca życie?
Okazuje się, że w tym starym porzekadle jest ziarno prawdy.
Co się dzieje, kiedy neurolog dziecięca próbuje odkryć prawdę o tym, jak jedzenie, którym karmi swoje dziecko wpływa na jego rozwój i astmę? Przede wszystkim bardzo brudzi sobie ręce. Nie tylko szokującym faktami o wyjałowionej z witamin i dobrych bakterii żywności, ale dosłownie - wyciągając
codziennie z przydomowych grządek brudne marchewki, rzodkiewki, sałatę i pietruszki.
Kiedy dr Maya Shetreat-Klein odkrywa, że ostatnie zmiany w hodowli przetwórstwa spożywczego szkodzą mikrobom żyjącym w ciele dziecka i wpływają na ich układ odpornościowy oraz mózg, przyczyniając się do przewlekłych chorób, zaczyna wdrażać swój własny plan leczenia syna, używając świeżej żywności prosto z gleby. Z zachwytem obserwując ustępujące objawy astmy, postanawia podzielić się nowo zdobytą wiedzą o "brudnych" warzywach i owocach z innymi.
"Zdrowy brud" to nie tylko zapis tej heroicznej walki o zdrowie syna i historia odkrywania nowych faktów o jakości żywności, ale przede wszystkim genialny poradnik, który powinien przeczytać każdy rodzic. Autorka udziela praktycznych porad na magazynowanie żywości leczniczej (od warzyw po czekoladę), oraz wskazówki dotyczące czytania etykiet. Ta książka stanowi wzór dla wszystkich rodzin, które chcą żyć w pełni zdrowia.
Praktyczne porady na magazynowanie żywności leczniczej (od warzyw po czekoladę)
Wskazówki dotyczące rozsądnego czytania etykiet
Przejrzyste wyjaśnienie, dlaczego ibuprofen, fluor, paracetamol i częsta dezynfekcja rąk mogą szkodzić zdrowiu twojej pociechy
Analiza najgroźniejszych alergenów współczesnego świataInteresujące nowe informacje o mięsie, rybach, jajkach, ziarnach i mleku, które spożywamy na co dzień
Wyjdź z domu, dotknij ziemi, ubrudź sobie ręce i pozwól dobrym mikrobom, których brakuje w twoim organizmie, dostać się do niego i zacząć go uzdrawiać.
Książka, która odmieni sposób odżywiania całej twojej rodziny!
| Odpowiedzialność: | Maya Shetreat-Klein oraz Rachel Holtzman ; [przełożyli Katarzyna Kmieć-Krzewniak i Mateusz Suchecki]. | Hasła: | Dzieci Higiena Medycyna niekonwencjonalna Odporność Warzywa Opracowanie Medycyna i zdrowie |
| Adres wydawniczy: | Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2017. |
| Opis fizyczny: | 559 stron ; 21 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 531-559. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Medycyna i zdrowie |
| Powstanie dzieła: | 2016 r. |
| Twórcy: | Holtzman, Rachel. Autor Kmieć-Krzewniak, Katarzyna. (1984- ). Tłumaczenie Suchecki, Mateusz. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)