![book](Okladki/ISBN/8377/m837785872X.jpg)
![book](Okladki/ISBN/8377/m837785872X.jpg)
Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą
"Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą" potwierdzają tyleż dobitnie, co dowcipnie, że świat jest książką, a ci, którzy nie podróżują, kończą lekturę na jednej stronie. Podróż taka jest tym ciekawsza, głębsza i pełna niespodzianek, gdy odbywa się w towarzystwie wina, kulinariów i zwykłych ludzkich losów związanych rzemieniem wszędobylskiej historii. Jak pisał Roger
Scruton: "bez wina postrzegamy się wzajemnie takimi, jacy rzeczywiście jesteśmy, a społeczeństwa nie sposób zbudować na tak kruchej podstawie".
Tytułowe przymioty wina słusznie podkreślają, że dzięki tej książce otrzymujemy solidny zasób wiedzy o tym wykwintnym trunku wraz z ciekawymi propozycjami jego spożywania. Nie bez znaczenia jest właściwy wybór konkretnych miejsc, w tym wyjątkowych restauracji - od Sycylii po Sztokholm, od Lyonu po Budapeszt, od Jukatanu po Radżastan.
Książka chwilami prowadzi jak po sznurku ulicami Rzymu i mostami Florencji, by po chwili móc zgubić się w Alpach, górach Sardynii i Omanu, pustyniach Izraela i łąkach Cotswolds. Jest czasem bardzo praktyczna, by za chwilę stać się zabawną, a przez moment nawet wzniosłą. Nie ma żadnego klucza poza może jednym - jest taka jak wino i pijący je ludzie: nieprzewidywalna i spontaniczna.
Odpowiedzialność: | Tomasz Kaźmierowski, Maciej Mizerka, Artur Paszczak. |
Seria: | Człowiek Poznaje Świat | Hasła: | Kaźmierowski, Tomasz (1967- ) Mizerka, Maciej (1968- ) Paszczak, Artur (1968- ) Turystyka winiarska Podróżnictwo Relacja z podróży Literatura polska |
Adres wydawniczy: | Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo, copyright 2016. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 303, [1] strona : fotografie ; 21 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
Twórcy: | Mizerka, Maciej. (1968- ) Autor Paszczak, Artur. (1968- ) Autor |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)