Książka kucharska dla diabetyków : porady i przepisy, jak zdrowiej żyć
Tytuł oryginalny:
Cukrzyca - to szokująca, prawdopodobnie dla każdego, kto ją usłyszy, diagnoza. Są jednak sposoby na złagodzenie przebiegu choroby i świadome wpływanie na własne samopoczucie. Aktywny styl życia i zdrowe odżywianie, utrzymujące poziom cukru we krwi na prawidłowym poziomie, to dla każdego diabetyka bardzo istotne.
Autorka, Louise Hamilton jest diabetykiem. W tej książce zebrała wszystkie swoje
najlepsze przepisy, które zawierają niewiele tłuszczu, są bogate w błonnik, witaminy i powolne węglowodany. Przepisy obejmujące wszystkie posiłki ? od śniadania po kolację, są proste w przygotowaniu i każdy sobie z nimi poradzi.
Jeden z rozdziałów poświęcony jest poradom, jak prowadzić zdrowy tryb życia. Autorkami tych porad są technolodzy żywienia i ekspertki ds. cukrzycy, dr Mette Axelsen i dr Hilde Brekke z Sahlgrensk Akademin w Goteborgu. Autorki sprawdziły również, pod względem zgodności z wymogami diety dla diabetyków, wartości energetyczne i odżywcze wszystkich proponowanych w książce posiłków.
| Odpowiedzialność: | Louise Hamilton ; zdjęcia Kent Jardhammar ; [tłumaczenie z języka szwedzkiego Ewa Wojciechowska]. | Hasła: | Dieta cukrzycowa Potrawy dietetyczne Poradnik |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Rea, copyright 2009. |
| Opis fizyczny: | 128 stron : fotografie ; 25 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Twórcy: | Jardhammar, Kent. (1952- ). Fotografie Wojciechowska, Ewa. Tłumaczenie |
| Odbiorcy: | Chorzy. Osoby z niepełnosprawnością. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)