Domowe kiszonki które leczą
Tytuł oryginalny:
Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe - bogate w witamint (zwłaszcza C, A i E), składniki mineralne i probiotyki, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności - naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i
zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na... zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz wyjątkowe przepisy na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich nieocenione zalety zdrowotne.
| Odpowiedzialność: | Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska. | Hasła: | Kiszenie żywności Potrawy Warzywa i owoce kiszone Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2020. |
| Opis fizyczny: | 220, [4] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm. |
| Uwagi: | Rok wydania na podstawie strony internetowej wydawcy. Na stronie redakcyjnej błędnie przypisane ISBN-y. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2020 r. |
| Twórcy: | Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena. Autor Sypnik-Pogorzelska, Ewa. Autor |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)