KATALOG KSIĘGOZBIORU BIBLIOTEKI CENTRALNEJ Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Znaleziono 1 pozycję tematyce: Gastronomia - organizacjaZmiana sposobu wyświetlania: xRachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii Kotaś, Ryszard.Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1999.zobacz szczegóły