Nazwisko autorki zostało utajnione, podobnie jak tożsamość najbliższych czy adresy i nazwy instytucji, dla jakich pracowała. Islamscy fundamentaliści zrobiliby bowiem wiele, byle tylko ją zabić. Ale wszystkie szczegĂłły są prawdziwe, choć trudno w nie uwierzyć. Rita Katz, ŻydĂłwka z Iraku, przeżyła publiczne powieszenie ojca (za to, że był Żydem) i trzy tygodnie wędrowała z rodziną przez gĂłry, uciekając do Izraela. Gdy z nowej ojczyzny wygnała ją kolejna wojna, poprzysięgła zemstę arabskim fanatykom. Swoją działalność rozpoczęła w USA w latach 90-tych. Przebrana za muzułmankę, z miniaturową kamerą i mikrofonem, zaczęła uczestniczyć w dziwnych zebraniach niby-charytatywnych organizacji, tak naprawdę zbierających pieniądze dla terrorystĂłw. Wielokrotnie narażając życie zebrała informacje, ktĂłre - jej zdaniem - zostały zlekceważone, choć może mogły zapobiec tragedii z 11 września.

Czy potrafisz zidentyfikować się z odkurzaczem? Wykazywać entuzjazm przy myciu klozetĂłw? Zrezygnować z godności, prywatności, przerwy obiadowej, praw obywatelskich, opieki lekarskiej, wolnego czasu, nadziei na przyszłość? Milionom ludzi już się to udało. Co więcej - nie mają innego wyjścia. Dwuletni eksperyment amerykańskiej publicystki, ktĂłra usiłowała przeżyć, wykonując najgorzej opłacane prace - kelnerki, sprzątaczki, salowej, pracownika hipermarketu - to wyprawa na nieznany kontynent: monotonii, frustracji, wyniszczenia fizycznego i psychicznego. American dream od kuchni okazuje się krainą znikających z rejestru nadgodzin, upokarzających testĂłw i regulaminĂłw, nieistniejących umĂłw i ubezpieczeń, iluzorycznej pomocy społecznej, legalnych, a jednak zabronionych związkĂłw zawodowych i niby-wspĂłlnikĂłw tworzących wielką niby-rodzinę obsługującą z niby-entuzjazmem swoich niby-gości. W błyskotliwym, zabarwionym czarnym humorem reportażu Barbary Ehrenreich Ameryka nisko płatnej pracy to świat odhumanizowany, bezwzględnie podporządkowany zasadom wydajności, niemal totalitarny.