Coś dziwnego dzieje się z ludźmi, jak tylko zameldują się w hotelu. Nawet, jeśli są porządni i zr贸wnoważeni, to, po przejściu przez hotelowe drzwi, pozbywają się skrupuł贸w. Są przekonani, że nie obowiązują ich żadne zasady. Wszystko, o czym przeczytasz w Hotelu Babylon to prawda. Tylko imiona zostały zmienione - celowo, żeby ochronić bohater贸w opowieści. Wszystkie anegdoty, postaci, wzloty, upadki, narkotyki, oszustwa, rozpusta są dokładnie tym, czego doświadczył Autor Anonimowy, kt贸ry spędził wiele lat pracując w najbardziej luksusowych londyńskich hotelach. Z przyczyn prawnych akcja rozgrywa się w fikcyjnym Hotelu Babylon. Ponad dziesięć lat doświadczeń przedstawiono w dwudziestu czterech godzinach, czyli dobie hotelowej. Opisano jednak prawdziwe zdarzenia. Bogaci wydają - hotel zarabia pieniądze, a pokoj贸wki nadal walczą z boyami hotelowymi o dwa funty napiwku.
UWAGI:
U do艂u ok艂.: Na podstawie ksi膮偶ki powsta艂 serial BBC. Stanowi cz. 1 cyklu, kontynuacja w ksi膮偶ce pt.: Air Babylon.
Co艣 dziwnego dzieje si臋 z lud藕mi, jak tylko zamelduj膮 si臋 w hotelu. Nawet, je艣li s膮 porz膮dni i zr贸wnowa偶eni, to, po przej艣ciu przez hotelowe drzwi, pozbywaj膮 si臋 skrupu艂贸w. S膮 przekonani, 偶e nie obowi膮zuj膮 ich 偶adne zasady. Wszystko, o czym przeczytasz w Hotelu Babylon to prawda. Tylko imiona zosta艂y zmienione - celowo, 偶eby ochroni膰 bohater贸w opowie艣ci. Wszystkie anegdoty, postaci, wzloty, upadki, narkotyki, oszustwa, rozpusta s膮 dok艂adnie tym, czego do艣wiadczy艂 Autor Anonimowy, kt贸ry sp臋dzi艂 wiele lat pracuj膮c w najbardziej luksusowych londy艅skich hotelach. Z przyczyn prawnych akcja rozgrywa si臋 w fikcyjnym Hotelu Babylon. Ponad dziesi臋膰 lat do艣wiadcze艅 przedstawiono w dwudziestu czterech godzinach, czyli dobie hotelowej. Opisano jednak prawdziwe zdarzenia. Bogaci wydaj膮 - hotel zarabia pieni膮dze, a pokoj贸wki nadal walcz膮 z boyami hotelowymi o dwa funty napiwku.
Tom 3
Fashion Babylon
"Fashion Babylon" opisuje sze艣膰 miesi臋cy z 偶ycia cenionej brytyjskiej projektantki mody, kt贸ra pr贸buje si臋 przebi膰 na 艣wiatowym rynku Londynu, Pary偶a i Nowego Jorku. Dzi臋ki reporterskiej przenikliwo艣ci autorki razem z bohaterk膮 przedzieramy si臋 przez perfekcyjnie zorganizowany biznes, gdzie kobietom p艂aci si臋 dziesi膮tki tysi臋cy dolar贸w za za艂o偶enie ubrania, a nieodpowiednia d艂ugo艣膰 sp贸dnicy mo偶e kogo艣 kosztowa膰 karier臋. Razem ze znakomicie zarysowanymi postaciami uczestniczymy w procesie powstawania nowej kolekcji. Mo偶emy zobaczy膰, kto pojawia si臋 na pokazach i gdzie siada oraz pozna膰 niezliczon膮 ilo艣膰 anegdot i sekret贸w bran偶y modowej.
Wyobra藕 sobie, 偶e prowadzisz w艂asn膮 restauracj臋... Czyli dopieszczasz wystr贸j wn臋trza... Tworzysz klimat i dopracowujesz menu... A teraz przeczytaj, z czym naprawd臋 musia艂by艣 si臋 zmierzy膰! Imogen Edwards-Jones zabiera nas do 艣wiata profesjonalnych restaurator贸w. Wtajemnicza w kulisy prowadzenia biznesu w s艂odko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionym pikantnymi szczeg贸艂ami. Czy przymkn膮艂by艣 oko na za偶ywanie narkotyk贸w przez pracownik贸w, wiedz膮c, 偶e w贸wczas lepiej pracuj膮? Czy manipulowa艂by艣 komentarzami na stronach internetowych, by zatuszowa膰 negatywne opinie i utrzyma膰 zdobyt膮 niedawno gwiazdk臋 Michelin? Czy kupowa艂by艣 opinie dziennikarzy? Wahasz si臋, jak odpowiedzie膰? Przeczytaj RESTAURACJ臉 BABYLON i dowiedz si臋, jakie triki si臋 stosuje, aby utrzyma膰 opinie o restauracji na najwy偶szym poziomie. Dosadnie, przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka pokaza艂a kwintesencj臋 tej bran偶y, konsultuj膮c si臋 z anonimowymi w艂a艣cicielami restauracji.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowc贸w i student贸w uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak r贸wnież do praktyk贸w gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.
Podręcznik przeznaczony dla uczni贸w i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa - składa się z dw贸ch części. W pierwszej części zaprezentowano og贸lne wiadomości o historii hotelarstwa w Polsce i na świecie oraz jego wsp贸łczesne kierunki rozwoju. Przedstawiono sylwetkę hotelarza, uwzględniając predyspozycje psychiczne, umiejętności komunikowania się oraz postępowanie zgodne z zasadami etyki zawodowej. Na szczeg贸lną uwagę zasługuje rozdział dotyczący klasyfikacji i wymog贸w kategoryzujących obiekt贸w hotelarskich w Polsce i Europie. Zaprezentowano ważniejsze organizacje działające w hotelarstwie, oraz znaczenie i możliwości świadczenia usług przez zakłady hotelarskie. Na schematach i ilustracjach pokazano urządzenia i instalacje, zgodne z obowiązującymi standardami wyposażenia technicznego zakładu hotelarskiego. Zwr贸cono uwagę na wyposażenie zakładu hotelarskiego przyjaznego dla os贸b niepełnosprawnych. Na końcu każdego rozdziału umieszczono pytania i zadania o zr贸żnicowanym stopniu trudności, kt贸re uczniowie mogą rozwiązywać indywidualnie lub zespołowo. Podręcznik zawiera liczne ilustracje, tabel oraz schematy, kt贸re ułatwiają przyswajanie wiedzy oraz wzbogacają jego estetykę.
UWAGI:
Bibliogr. s. 151-154.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Podręcznik przeznaczony dla uczni贸w i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa - składa się z dw贸ch części. W pierwszej części, zaprezentowano og贸lne wiadomości o historii hotelarstwa w Polsce i na świecie oraz jego wsp贸łczesne kierunki rozwoju. Przedstawiono sylwetkę hotelarza, uwzględniając predyspozycje psychiczne, umiejętności komunikowania się oraz postępowanie zgodne z zasadami etyki zawodowej. Na szczeg贸lną uwagę zasługuje rozdział dotyczący klasyfikacji i wymog贸w kategoryzacyjnych obiekt贸w hotelarskich w Polsce i Europie. Zaprezentowano ważniejsze organizacje działające w hotelarstwie, oraz znaczenie i możliwości świadczenia usług przez zakłady hotelarskie. Na schematach i ilustracjach pokazano urządzenia i instalacje, zgodne z obowiązującymi standardami wyposażenia technicznego zakładu hotelarskiego. Zwr贸cono uwagę na wyposażenie zakładu hotelarskiego przyjaznego dla os贸b niepełnosprawnych. Na końcu każdego rozdziału każdego rozdziału umieszczono pytania i zadania o zr贸żnicowanym stopniu trudności, kt贸re uczniowie mogą rozwiązywać indywidualnie lub zespołowo. Podręcznik zawiera liczne ilustracje, tabele oraz schematy, kt贸re ułatwiają przyswajanie wiedzy oraz wzbogacają jego estetykę.
UWAGI:
Bibliogr. s. 265 - 268.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Podręcznik adresowany do uczni贸w i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa oraz uczących się w szkołach innego typu, zainteresowanych podstawami ekonomiczno-prawnymi. Książka omawia podstawowe zagadnienia z zakresu pojęć prawnych, ekonomicznych, prawa cywilnego, prawa gospodarczego, prawa pracy, ochrony środowiska. Wskazuje jak zastosować wiedzę teoretyczną przy rozwiązywaniu prostych problem贸w prawnych w branży hotelarsko-turystycznej. Niekt贸re treści przekazywane są czytelnikowi wprost, do innych dochodzi sam po wykonaniu ćwiczeń mających na celu ukształtowanie określonych umiejętności, postaw i zachowań, analizie tekst贸w zaczerpniętych z prasy hotelarskiej czy też załączonych akt贸w prawnych. Istotną zaletą podręcznika jest jego przejrzystość i prosta budowa. Podręcznik został napisany w oparciu o aktualną podstawę programową oraz standardy wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.
UWAGI:
Bibliogr. s. 301-302.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Biznes i moralno艣膰 Tyt. oryg.: "Introduction to business ethics ".
Euromarketing : uwarunkowania na rynku Unii Europejskiej
Finanse publiczne w warunkach demokracji : systemy fiskalne a decyzje indywidualne Tyt. oryg. : "Public finance in democratic process fiscal institutions and individual choice ".
Przemiany ustrojowe sprawi艂y, 偶e nasze spo艂ecze艅stwo sta艂o si臋 spo艂ecze艅stwem, w kt贸rym rozbie偶no艣ci interes贸w w r贸偶nych sferach 偶ycia publicznego rozwi膮zuje si臋 poprzez negocjacje. Do ich prowadzenia za艣 nie wystarcza tylko dobra wola. Potrzebna jest wiedza i umiej臋tno艣ci. Potrzebna jest te偶 pewna "filozofia", dzi臋ki kt贸rej negocjacje nie s膮 jeszcze jednym sposobem manipulacji (tyle, 偶e bardziej wyrafinowanym), ale prowadz膮 do porozumie艅 akceptowalnych przez wszystkie strony konfliktu (spe艂niaj膮 warunki optymalno艣ci Pareta). Dobra ksi膮偶ka o negocjacjach winna zawiera膰 takie przes艂anie ideologiczne, rzeteln膮 wiedz臋 o negocjacjach oraz opis umiej臋tno艣ci i w艂a艣ciwych zachowa艅 negocjacyjnych.
Ochrona prawna konkurencji i zwalczanie praktyk monopolistycznych
Odkrywanie ekonomii Tyt. oryg.: "Initiation a l`茅conomie, ".
Pieni膮dz i system finansowy w Polsce : lata 1982-1993 : przemiana ustrojowa
