KATALOG CENTRALNY WSZYSTKICH PLAC覹EK MBP W PIEKARACH KICH
Znaleziono 5 pozycji o tematyce: Wegetarianizm
Bezkrwawa rewolucja : historia wegetarianizmu od 1600 do wsp贸艂czesno艣ci Tyt. oryg.: "The Bloodless Revolution : a cultural history of vegetarianism from 1600 to modern times,".
Tristram Stuart ukazuje w swojej rewolucyjnej książce, jak r贸żnorodne i głębokie są źr贸dła tego, co nazywamy wegetarianizmem, a co określa nie tylko spos贸b odżywiania się czy postawę etyczną, ale także spos贸b postrzegania świata. Śledzi oddziaływanie filozofii Wschodu i wielkich religii Indii, kt贸re odcisnęło się już na myśli Pitagorasa czy Sokratesa. Analizuje interpretacje chrześcijaństwa, wedle kt贸rych człowiek nie został stworzony, by jeść mięso ("Zawsze wydawało mi się, że człowiek nie narodził się, aby być drapieżnikiem" - tak ujął to, choć z innych pozycji, Albert Einstein). Bada pisma wielkich myślicieli i tw贸rc贸w: Francisa Bacona, Isaaca Newtona, Kartezjusza, Woltera czy Percy`ego Shelleya i znajduje w nich tę samą niechęć do zabijania zwierząt i to samo przekonanie o dobroczynnym wpływie bezmięsnej diety, kt贸re podziela jakże wielu wsp贸łczesnych."Bezkrwawa rewolucja" zyskała wielką popularność w USA i Wielkiej Brytanii. Zawdzięcza ją nie tylko skrupulatności Tristrama Stuarta i jego imponującej wiedzy, ale także niebagatelnemu talentowi literackiemu autora, dzięki czemu książkę czyta się z niebywałą przyjemnością."W erze poprzedzającej rewolucję przemysłową batalia w sprawie spożywania mięsa była jedną z kluczowych bitew na froncie walki o zdefiniowanie relacji człowieka z naturą. Zasadnicze pytanie: 禄czy ludzie powinni jeść zwierzęta?芦, było prawdziwym wyzwaniem dla przekonania społeczeństwa Zachodu, że świat i wszystko na świecie zostało stworzone wyłącznie dla ludzkości".[fragment].Mocna rzecz. Sugestywna, wszechstronna - kopalnia wiedzy... Argumenty Stuarta naprawdę zmieniają perspektywę. ("The New York Times Book Review")Bezkrwawa rewolucja jest prawdziwą ucztą idei - dziełem naukowym i zarazem doskonałą rozrywką. ("The Washington Post")
UWAGI:
Indeks.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Zgodnie z wielowiekową tradycją Japonii - kraju wyr贸żniającego się zdumiewającą liczbą ludzi długowiecznych oraz bardzo niskim wskaźnikiem os贸b otyłych - celem makrobiotyki jest poszukiwanie r贸wnowagi niezbędnej do prowadzenia zdrowego i aktywnego życia.Makrobiotyka zakłada, że źr贸dłem dolegliwości są pokarmy, w kt贸rych naruszono naturalną r贸wnowagę. Dlatego dieta makrobiotyczna sprzyja profilaktyce i leczy ponad 200 chor贸b, w tym cukrzycę, pewne rodzaje nowotwor贸w oraz zaburzenia układu sercowo-naczyniowego.Zastępując spożywanie cukru oraz tłuszcz贸w zwierzęcych pokarmami korzystnymi dla zdrowia, makrobiotyka pozwala zachować zgrabną sylwetkę oraz wigor i optymizm.
UWAGI:
Na ok艂.: Jak przyrz膮dzi膰 dania makrobiotyczne z makaron贸w, zb贸偶, kie艂k贸w, tofu, ro艣lin str膮czkowych, ryb, warzyw i alg. Bibliogr. Indeks.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
Historia kobiety, kt贸ra chciała wyrazić sw贸j bunt i zmienić swoją codzienność.
Yong-hye i jej mąż prowadzą zwykłe życie. Gdy jednak makabryczne obrazy senne zaczynają nękać Yong-hye, niespodziewanie kobieta postanawia zrezygnować z jedzenia mięsa. W kraju, w kt贸rym społeczne obyczaje są ściśle przestrzegane, jej decyzja jest szokująca i zupełnie niezrozumiała. Wegetarianizm bohaterki spotka się ze sprzeciwem otoczenia i zburzy codzienny porządek jej życia. W całkowitej metamorfozie zar贸wno umysłu, jak i ciała niebezpieczne przedsięwzięcie zabierze Yong-hye w nieznane dla niej rejony. Odrzucenie mięsa będzie jedynie początkiem głębokiej przemiany.
UWAGI:
Przek艂ad z j臋zyka korea艅skiego. Oznaczenia odpowiedzialno艣ci: Han Kang ; prze艂o偶y艂y Justyna Najbar-Miller, Choi Jeong In.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni
To książka, kt贸ra zawiera obszerne i wszechstronne om贸wienie wszystkich zagadnień związanych z wegetarianizmem, a jednocześnie stanowi kompletny poradnik zdrowego odżywiania jarskiego.
DOST臉PNO艢膯:
Dost臋pny jest 1 egzemplarz. Pozycj臋 mo偶na wypo偶yczy膰 na 30 dni