Poznaj przełomowy plan wprowadzenia do swojego życia zdrowych nawykĂłw związanych z jedzeniem! Program przejścia na dietę wegańską w zaledwie 22 dni, stosowała Beyonce, a efekty tego eksperymentu obserwował cały świat! Obecnie gwiazda może pochwalić się zgrabną, zdrową sylwetką i gładką cerą, ktĂłrą - jak sama mĂłwi - zawdzięcza właśnie tej diecie. Z usług autora, najbardziej rozchwytywanego eksperta w dziedzinie zdrowia, korzystała już cała plejada hollywoodzkich gwiazd, m.in. Jay-Z, Jennifer Lopez, Pharrell Williams, Gloria Estefan i Shakira.

22-dniowa rewolucja to stworzony przez Marco Borgesa plan diety roślinnej i treningu interwałowego, oparty na zasadzie, że ludzka psychika potrzebuje zaledwie 21 dni, aby jakaś czynność stała się nawykiem. W tej długo wyczekiwanej publikacji znajdziesz:
- Proste przepisy na apetyczne i syte potrawy przyrządzane z warzyw, owocĂłw, kasz i ziaren;
- Odpowiednio zbalansowany jadłospis na każdy z 22 dni;
- Instrukcje banalnie prostych i niewymagających ćwiczeń, ktĂłre pomogą utrzymać kondycję;
- Pełen program rewolucji, wraz z planem treningu dostosowanym do kaloryczności jedzenia i motywującymi strategiami;
- Dokładny opis rewolucyjnej metody i teorii nawykĂłw, na jakiej się opiera.

Zacznij odżywiać się jak gwiazdy - przy naprawdę niewielkim wysiłku i niskich kosztach! 22 dni - tylko tyle wystarczy, by schudnąć, poczuć się lepiej, zdrowiej i lżej... i być jak Beyonce. Skoro taki łasuch jak ona dał radę zmienić swoje niezdrowe nawyki jedzeniowe na rozsądne i zdrowe podejście, ty też to potrafisz!

Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stĂłł? Do czego wykorzystać natkę marchewki?

Odpowiedzi na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek - znanej z programu "Dzień dobry TVN" autorki "Jadłonomii", najpopularniejszego bloga w polskim internecie poświęconego kuchni roślinnej, Kulinarnego Bloga Roku 2013.

Autorka skomponowała ponad 100 przepisĂłw na wegańskie śniadania, obiady i kolacje z bulw, korzeni i liści. Burak zmienia się tu w ciasto czekoladowe, pietruszka występuje w parze z gruszką, a z garści kapusty powstają chrupiące chipsy.

Pozycja obowiązkowa dla wszystkich jaroszy i tych, ktĂłrzy do tej pory nie wyobrażali sobie bezmięsnego obiadu.

Jaś Kapela zatrudnił się na czarno przy łapaniu drobiu w kurniku oraz na etacie na zawieszaniu w ubojni, by u źrĂłdeł zobaczyć, w jakich warunkach żyją hodowlane kury i jak są pĂłźniej przetwarzane na mięso. Udał się do miasta w środkowej Polsce, gdzie znajduje się największy w Europie Środkowo-Wschodniej zakład uboju świń, by z lokalnymi dziennikarzami i aktywistami dowiedzieć się, jak przemysłowa produkcja zwierząt wpływa na życie codzienne mieszkańcĂłw. Wreszcie wyruszył śladem aktywistĂłw do Puszczy Białowieskiej, by dowiedzieć się, jak ważne jest zaangażowanie w walce o lepszą przyszłość i dlaczego warto blokować harvestery.

"Polskie mięso" to nie tylko mocny reportaż o zwierzętach, jedzeniu mięsa, weganizmie, ale także poruszająca historia jedzenia - tego, jak jedzono, co się je i co będziemy jeść już za kilka lat.