KATALOG KSIĘGOZBIORU BIBLIOTEKI CENTRALNEJ Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Znaleziono 7 pozycji o tematyce: GastronomiaZmiana sposobu wyświetlania: xCzy wierzyć platynowym blondynkom? : rzecz o restauracjach i nie...Makłowicz, RobertKraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2004.zobacz szczegółyxKebabistan : rzecz o polskim daniu narodowym "Rzecz o polskim daniu narodowym "Nowak, KrystianWarszawa : Wydawnictwo Krytyki Politycznej, 2020.zobacz szczegółyxNapiwku nie będzie : sekrety kelnerów Pobiedzińska, JustynaWarszawa : Wydawnictwo Agora, 2020.zobacz szczegółyxRachunkowość zarządcza w hotelarstwie i gastronomii Kotaś, Ryszard.Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 1999.zobacz szczegółyxTajemnica willi Sielanka Ulatowska, Maria.Poznań : Filia, 2022.zobacz szczegółyxWyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych Jastrzębski, Witold.Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2006.zobacz szczegółyxZarządzanie hotelarstwem i gastronomią Tyt. oryg.: "Hospitality management : an introduction,".Knowles, Tim.Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2001.zobacz szczegóły