KATALOG KSIĘGOZBIORU FILII NR 6 Przeszukiwanie po indeksie: tematycznym autorskim (osobowym) tytułowym fragment z tytułu ksiażki pełnotekstowym (w całym opisie) serie Znaleziono 4 pozycje o tematyce: Żywność - technologiaZmiana sposobu wyświetlania: xBiotechnologia żywności : praca zbiorowa Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2000.zobacz szczegółyxKompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa...Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.zobacz szczegółyxPodstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1997.zobacz szczegółyxPodstawy technologii gastronomicznej : praca zbiorowa Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2003.zobacz szczegóły